酒标上有哪些术语可以说明葡萄酒的品质?
老藤(Vieilles Vignes / OldVines):老藤葡萄酒一般是用树龄在40年以上的葡萄藤所产的果实酿造而成。老藤的果实产量比较低,但果实的风味更浓郁。不过,不同地方对“老藤”这个概念的定义标准不同。由树龄为25年的葡萄藤所产果实酿造出来的葡萄酒和由树龄为80年的葡萄藤所产果实酿造出来的葡萄酒都可以标注为“老藤”葡萄酒。
酒标不干胶标签材料定制
常见的白酒,酒精度从33度到68度,跨度非常大,热敏不干胶材料,不少人见到高度酒就心生怯意,见到低度酒便觉得可以开怀畅饮。实际上,我们应该做的恰恰相反。
一堆高粱,从“原料”酿造成“酒”,Zuihao的那部分酒体就是50多度,再经过5年的窖藏挥发,它的度数刚好是52度、53度,所以我们看到,各白酒中,gao档一点的产品基本都在50度以上。
而低度酒,是用高度酒或纯食用酒精勾兑出来的。46度以下的白酒,不干胶,水味已经非常明显。喝低度酒,看似可以少摄入一些酒精,但实际上,不仅会不知不觉喝多,还会喝下香精香料等添加物,喝多了反而对身体有害。
因此,了解酒的人,通过酒精度数,就可以初步判断出它是什么样的酒,喝了对身体是好是坏,不干胶卷材,还有它的口感大致怎么样。
酒标不干胶标签贴标适性的因素透水时间
透水时间是指从将啤酒标签背面朝下放置在23℃的水面上开始,至标签正面出现di一个透水点的时间。 啤酒标签贴标一般用水性胶水,如果酒标的透水时间太短,就会在贴标的过程中因过早被水渗透而失去挺度与强度,极易发生破标和皱标现象。 造成酒标透水快的原因是纸张的施胶度较差。在纸张的验收过程中可以采用背面Cobb值、硫q酸氨/三氯化铁反应时间、透水时间等方法对纸张进行检测控制。一般来说,纸张背面的Cobb值越大或硫q酸氨/三氯化铁反应时间越短,不干胶定做,即透水时间越短,则纸张的施胶度越低,印制的啤酒标签在贴标过程中越容易破标和皱标。
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